إظهار الرسائل ذات التسميات الطارطات و الكيك. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات الطارطات و الكيك. إظهار كافة الرسائل
الأحد، 1 مايو 2016
الخميس، 28 أبريل 2016
طريقة عمل الكيب كيك. Cupcakes
بتاريخ :
15:01
طريقة عمل الكيب كيك Cupcakes
أقدم لكم طريقة عمل الكيب كيك وصفة سهلة ولذيذة ومقادير بسيطة ونتيجة مضمونة. الكيب كيك من أنواع الحلويات التي إشتهر تقديمها في مختلف المناسبات والحفلات.
المقادير
2بيض
175 غرام دقيق ابيض
150 غرام زبدة في درجة حرارة المطبخ
150 غرام سكر خشن
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
100 ملل حليب
واحد سكر فانيلا.
150 غرام زبدة في درجة حرارة المطبخ
150 غرام سكر خشن
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
100 ملل حليب
واحد سكر فانيلا.
الطريقة:
في اناء نضع الزبدة السكر والفانيلا ونخلط جيدا بالضراب الكهربائي ونضعه جانبا، في اناء اخر نخلط البيض مع الحليب ثم نضيفه الى الخليط الاول ، بعد دالك نقوم باضافة الدقيق وخميرة الحلوى تدريجيا حتى تندمج جميع العناصر، نضع الخليط في القوالب الخاصة بالكابكيك وندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
بالهنا و الشفا
الفيديو يقدم شرح وافي لعمل الكيب كيك
وصفة طريقة عمل الكيب كيك مقدمة من طرف شهيوات مطبخي chhiwat matbakhi
الاثنين، 22 فبراير 2016
تشيز كيك بالبرتقال
بتاريخ :
14:39
تشيز كيك بالبرتقال Cheesecake Orange
الطبقة الاولى نحتاج إلى :
200 غرام بسكوي مطحون من نوع : Biscuit Maria
120 غرام زبدة مدوبة
قشور البرتقال
الطبقة الثانية نحتاج إلى :
600 غرام جبن من نوع فلاديلفيا
150 غرام سكر
كيس الفنيليا
200غرام cream fresh
2 بيض
ملعقة من النشا
وقليل من الملح
بالنسبة للطبقة الاخيرة نحتاج إلى
500 ملل من عصير البرتقال
2 فلان .
طريقة التحضير والتزيين في الفيديو
فرجة ممتعة
تشيزكيك cheescake مقدم من طرف شهيوات مطبخي.
CHHIWAT MATBAKHI
CHHIWAT MATBAKHI
Red Velvet Cheesecake
بتاريخ :
14:27
Red Velvet Cheesecake
التشيز كيك من الطارطات الذيذة وتقدم بمختلف الأشكال وتحضر لمختلف المناسبات.
المقادير:
300 غرام دقيق اأبيض
16 غرام الكاكاو
113 غرام زبدة
240 غرام حليبب
220 غرام زيت
5غرام ملح
ملعقة صغيرة من الخل
2 بيض
كيس من سكر الفنيلا وخميرة الحلوى
ملون غدائي أحمر
بالنسبة لحشوة الكيك نحتاج
إلى :
300 غرام قشدة طرية كريم فرش
300 غرام جبن أبيض
156 غرام سكر مطحون
طريقة التحضير والتزيين في الفيديو فرجة ممتعة
الوصفة مقدمة من طرف شهيوات مطبخيCHHIWAT MATBAKHI
كيكة الرفييلو
بتاريخ :
14:07
كيكة الرفاييلو
كيك سهلة ولذيذة تقدم في مختلف المناسبات والأفراح العائلية
كيكة هشة وسريعة التحضير
المقادير:
250 غرام جبن المسكاربوني Mascarpone
250 مل قشدة طرية
12قطعة من حلوة الرفايلو Raffaelo
100 غرام من الكوكو
100 غرام من السكر
100 غرام من االشوكولاته البيضاء
كيسين من الفانيلا
اضافة إلى كيكة الجنواز Cake la Génois
تم شرح طريقة تحضير كيكة الجنواز في فيديو سابق
لمشاهدة الفيديو والمقادير اضغط هنا
طريق التحضير والتزين في االفيديو فرجة ممتعة
CHHIWAT MATBAKHI
جنواز سهلة التحضير وناجحة
بتاريخ :
13:21
جنواز سهلة التحضير وناجحة
تعتبر كيكة الجنواز من أساسيات عمل مختلف الكيكات وخصوصاً التشيز كيك وطارطات عيد الميلاد ، رغم سهولتها فبعض الأحيان لاتنجح رغم عمل المقادير ... في الفيديو اقدم لكم سر نجاح كيكة الجنواز la génoise
طريقة التحضير في الفيديو فرجة ممتعة
الوصفة من تقديم شهيوات مطبخي
CHHIWAT MATBAKHI