الكسكس المغربي باللحم و الخضار

الكسكس المغربي باللحم و الخضار : شرح مبسط لكل مراحل التحضير 

المقادير:

لحم : غنم او بقر او دجاج حسب الرغبة 

الخضر : لفت، جزر، كوسة، قرنبيط، كرم صغير او Choux de Bruxelles

فلفل بصل طماطم قسبر وبقدونس. بالنسبة للخضر لكم حرية الاختيار 

كسكس من النوع المتوسط

التوابل: فلفل احمر، وأسود، ملون غدائي، ملح خرقم، زنجبيل، كمون، ضامت البنه كنور

زيت زيتون وسمن بلدي

الطريقة والتقديم في الفيديو

وصفة الكسكس المغربي باللحم و الخضار مقدمة من طرف شهيوات مطبخي
CHHIWAT MATBAKHI